Conseils nutritionnels fondés sur les preuves, calendriers de saison et recettes simples, surtout végétales.
Les recommandations de santé publique sont stables depuis des années : surtout des végétaux, peu de produits transformés, et cuisiner quand on peut. Les sites de recettes et calendriers de saison présentés ici les mettent en pratique, sans compléments à vendre.
Le Saisonkalender du BZfE est le calendrier des fruits et légumes de saison du Centre fédéral allemand de la nutrition, gratuit en application et en affiche, qui montre quand chaque espèce est…
Alternative aux fraises en hiver et aux autres fruits et légumes hors saison importés par avion ou par camion
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Open Food Facts est une base de données collaborative et gratuite de produits alimentaires, gérée par une association française à but non lucratif : des bénévoles scannent les codes-barres et…
Alternative au marketing des emballages alimentaires et aux applis commerciales de scan
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Les recommandations de la DGE, « Gut essen und trinken » (bien manger et bien boire), sont les repères alimentaires officiels de l’Allemagne, publiés par la Deutsche Gesellschaft für Ernährung…
Alternative aux régimes à la mode, aux influenceurs et aux conseils nutritionnels payés par les marques
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Zu gut für die Tonne! (« Trop bon pour la poubelle ») est la campagne du gouvernement fédéral allemand contre le gaspillage alimentaire, avec une application gratuite d’environ 800 recettes de restes…
Alternative au gaspillage des restes et des aliments dont la date de durabilité minimale est passée
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Simply Good Food est un site de recettes classiques et simples, surtout végétariennes, en anglais, français et allemand : soupes, salades, pâtes, currys, gratins et desserts. C’est une alternative…
Alternative aux sites de recettes remplis de publicité, de fenêtres surgissantes et de récits avant la recette
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L’Association Végétarienne de France (AVF) est une association qui aide à manger moins de viande ou plus du tout, avec des brochures gratuites sur la nutrition, des recettes, des ateliers de cuisine…
Alternative à la viande tous les jours faute de savoir cuisiner sans
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Le Nutri-Score est un logo apposé sur la face avant des emballages, de A (vert foncé) à E (rouge), qui résume la qualité nutritionnelle d’un aliment pour 100 g ou 100 ml, pour comparer d’un coup…
Alternative aux tableaux nutritionnels en petits caractères et aux allégations santé des emballages
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Love Food Hate Waste est la campagne britannique contre le gaspillage alimentaire des ménages, menée par l’association WRAP, avec un calculateur de portions, un abécédaire de la conservation de…
Alternative au gaspillage d’aliments qui auraient pu être mangés
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Manger Bouger est le site public français sur l’alimentation et l’activité physique, géré par Santé publique France, avec les recommandations officielles et La Fabrique à menus, un outil gratuit qui…
Alternative aux applis de régime, aux programmes de repas payants et aux conseils de l’industrie agroalimentaire
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L’Eatwell Guide est l’image officielle du gouvernement britannique d’une alimentation saine et équilibrée, une assiette divisée en groupes d’aliments, expliquée gratuitement sur le site du NHS et…
Alternative aux programmes de régime, aux compléments alimentaires et aux conseils nutritionnels vendus par les marques
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Yuka est une application française gratuite qui scanne le code-barres d’un aliment ou d’un cosmétique, lui donne une note sur 100 et propose des produits mieux notés à la place. Elle n’accepte ni…
Alternative à la confiance aveugle dans le marketing des emballages alimentaires et cosmétiques
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CodeCheck est une application et un site en allemand qui scannent le code-barres d’un cosmétique, d’un aliment ou d’un produit ménager et évaluent ses ingrédients, avec des notes spécifiques du BUND…
Alternative à la confiance dans le devant de l’emballage pour les cosmétiques et l’alimentation
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Bien manger sans effet de mode
Alimentation et agriculture solidaire
Achats : en ligne, places de marché et commerces de proximité
Santé, soins et bien-être
Déchets, recyclage et zéro déchet
Cosmétiques et hygiène