Belegbasierte Ernährungsberatung, Saisonkalender und einfache, überwiegend pflanzliche Rezepte.
Die Empfehlungen der Gesundheitsbehörden sind seit Jahren stabil: überwiegend Pflanzen, wenig Verarbeitetes und selbst kochen, wann immer es geht. Die Rezeptseiten und Saisonkalender hier setzen das um, ohne Nahrungsergänzungsmittel zu verkaufen.
Der Saisonkalender des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) zeigt kostenlos als App und als Poster, wann welches Obst und Gemüse in Deutschland geerntet wird und wann es importiert wird.
Alternative zu Erdbeeren im Winter und anderem Obst und Gemüse außerhalb der Saison, das per Flugzeug oder Lkw kommt
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Open Food Facts ist eine kostenlose, gemeinschaftlich erstellte Datenbank für Lebensmittel, betrieben von einem französischen gemeinnützigen Verein: Freiwillige scannen Barcodes und fotografieren…
Alternative zum Marketing auf Lebensmittelverpackungen und zu kommerziellen Scanner-Apps
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Die DGE-Empfehlungen „Gut essen und trinken“ sind die lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, die seit 2024 neben der Gesundheit auch die Umwelt…
Alternative zu Diättrends, Influencern und Ernährungstipps, die von Lebensmittelmarken bezahlt werden
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Zu gut für die Tonne! ist die Kampagne der Bundesregierung gegen Lebensmittelverschwendung, mit einer kostenlosen App mit rund 800 Resterezepten, Lagertipps für jedes Lebensmittel und einem…
Alternative zum Wegwerfen von Resten und Lebensmitteln nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum
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Simply Good Food ist eine Rezeptseite mit klassischen, einfachen Gerichten, meist vegetarisch, auf Englisch, Französisch und Deutsch: Suppen, Salate, Pasta, Currys, Aufläufe und Desserts. Sie ist…
Alternative zu Rezeptseiten voller Werbung, Pop-ups und langer Geschichten vor dem Rezept
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Die Association Végétarienne de France (AVF) ist ein französischer Verein, der Menschen hilft, weniger oder kein Fleisch zu essen, mit kostenlosen Broschüren zur Ernährung, Rezepten, Kochkursen, der…
Alternative zum täglichen Fleisch, weil man nicht weiß, wie man ohne kocht
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Der Nutri-Score ist eine Kennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackung, von A (dunkelgrün) bis E (rot), die die Nährwertqualität eines Lebensmittels pro 100 g oder 100 ml zusammenfasst, damit sich…
Alternative zu kleingedruckten Nährwerttabellen und Gesundheitsversprechen auf Verpackungen
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Love Food Hate Waste ist die britische Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung in Haushalten, betrieben von der gemeinnützigen Organisation WRAP, mit Portionsplaner, einem A–Z zur Lagerung jedes…
Alternative zum Wegwerfen von Lebensmitteln, die noch hätten gegessen werden können
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Manger Bouger ist die staatliche französische Website zu Ernährung und Bewegung, betrieben von Santé publique France, mit den offiziellen Empfehlungen und La Fabrique à menus, einem kostenlosen…
Alternative zu Diät-Apps, bezahlten Essensplänen und Ernährungstipps der Lebensmittelindustrie
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Der Eatwell Guide ist das offizielle Bild der britischen Regierung für eine gesunde, ausgewogene Ernährung, ein in Lebensmittelgruppen geteilter Teller, kostenlos erklärt auf der Website des NHS und…
Alternative zu Diätplänen, Nahrungsergänzungsmitteln und Ernährungstipps, die Marken verkaufen
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Yuka ist eine kostenlose französische App, die den Barcode eines Lebensmittels oder Kosmetikprodukts scannt, es mit bis zu 100 Punkten bewertet und besser bewertete Produkte vorschlägt. Sie nimmt…
Alternative dazu, dem Marketing auf Lebensmittel- und Kosmetikverpackungen zu vertrauen
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CodeCheck ist eine deutschsprachige App und Website, die den Barcode von Kosmetik, Lebensmitteln oder Haushaltsprodukten scannt und die Inhaltsstoffe bewertet, mit Sonderbewertungen des BUND für…
Alternative dazu, bei Kosmetik und Lebensmitteln der Vorderseite der Verpackung zu glauben
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Gut essen ohne Hype
Lebensmittel und solidarische Landwirtschaft
Einkaufen: Online-Handel, Marktplätze und lokale Läden
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