Description
L’Association Végétarienne de France (AVF) est une association qui aide à manger moins de viande ou plus du tout, avec des brochures gratuites sur la nutrition, des recettes, des ateliers de cuisine, le Défi Veggie et des groupes locaux. Elle milite aussi pour une option végétarienne quotidienne dans les cantines scolaires et la restauration collective publique.
Elle a été fondée en 1994 sous le nom d’Alliance végétarienne, sur le modèle de la Vegetarian Society britannique, et a pris son nom actuel vers 2007. Elle est non confessionnelle, indépendante des partis et membre de l’Union végétarienne européenne. Ses équipes bénévoles ont organisé 156 événements en 2025, et depuis 2026 elle porte le Veganuary en France. L’AVF dit que son plaidoyer a contribué à obtenir le menu végétarien hebdomadaire à l’école en 2019.
Depuis janvier 2025, tout don d’au moins 10 € par an rend adhérent, avec une voix à l’assemblée générale et des réductions chez des partenaires ; le magazine papier ViraGe est inclus à partir de 35 € par an (vérifié en novembre 2026), et les anciens numéros sont gratuits en ligne. L’AVF est aussi l’organisme français du V-Label, qui indique qu’un produit est végétarien ou végane ; elle avait certifié plus de 1 100 produits en 2023, notamment pour McDonald’s, KFC, Carrefour et Lidl.
Points forts
- Brochures, recettes et anciens numéros du magazine sont gratuits en ligne, et l’adhésion commence à 10 € par an.
- Les ateliers de cuisine et les groupes locaux apprennent concrètement à remplacer la viande, au-delà d’une liste de recettes.
- Sa campagne pour les cantines vise des repas servis à des millions d’enfants, où un changement de menu pèse plus que le choix d’un seul foyer.
Points faibles
- Le V-Label vérifie seulement qu’un produit est végétarien ou végane : il n’a aucun critère de santé, d’additifs ou d’environnement.
- Les groupes locaux reposent sur des bénévoles, si bien que les ateliers et événements se concentrent dans quelques villes.
- Elle publie peu de chiffres sur ses adhérents et son budget, et son rapport 2025 évoque un redressement après des difficultés financières.
Pour qui
Les personnes en France qui veulent manger moins de viande et ont besoin d’aide pratique, des recettes aux cours de cuisine, et les parents ou élus qui travaillent sur les repas végétariens à la cantine.