Description
Bingenheimer Saatgut est une entreprise semencière allemande qui ne vend que des semences de variétés reproductibles, cultivées en bio, de légumes, d’aromatiques et de fleurs, aux jardiniers amateurs comme aux maraîchers. Les plantes issues de ces graines restent fidèles à la variété : on peut garder ses propres semences et les ressemer l’année suivante, ce qui ne marche pas avec les hybrides.
Elle est née d’un groupe de paysans et de jardiniers en biodynamie qui ont commencé à multiplier leurs semences au milieu des années 1980, puis ont installé en 1988, dans la communauté de Bingenheim en Hesse, un lieu pour les tester, les nettoyer et les expédier. L’entreprise a été fondée en 2001 sous forme de société anonyme, avec son siège à Echzell. Ses actions nominatives ne sont vendues qu’à des acheteurs qui partagent ses objectifs, et la fondation Software AG en détient environ 40 %.
La gamme compte plus de 500 variétés, toutes multipliées sur environ 90 fermes partenaires en bio, la plupart membres de Demeter ou de Bioland. Plus de 120 variétés sont issues de la sélection biodynamique, beaucoup par l’association Kultursaat, fondée en 1994. En décembre 2025, l’entreprise a reçu le Prix allemand du développement durable. Un sachet coûte environ 3 € HT dans la liste de prix 2025, et la livraison est gratuite à partir de 45 € (catalogue 2025/26).
Points forts
- Toutes les variétés sont reproductibles : on peut garder ses propres graines d’une année sur l’autre.
- Toutes les semences sont multipliées en bio, surtout dans des fermes Demeter ou Bioland, à partir de variétés sélectionnées pour la culture bio.
- Les actions nominatives ne sont vendues qu’à des personnes qui soutiennent les objectifs de l’entreprise, et une fondation en détient environ 40 %.
Points faibles
- Les sachets coûtent plus cher que les graines de supermarché, et les commandes de moins de 45 € paient le port.
- Les variétés les plus demandées peuvent être épuisées tôt dans la saison.
Pour qui
Les jardiniers et maraîchers en bio qui veulent des variétés qu’ils peuvent multiplier eux-mêmes, auprès d’une entreprise détenue par des gens qui partagent ses objectifs.