Beschreibung
Too Good To Go ist eine kostenlose App, die übrig gebliebene Lebensmittel des Tages von Bäckereien, Supermärkten, Restaurants und Caterern als „Überraschungstüten“ verkauft, zu etwa einem Drittel ihres angegebenen Werts. Man reserviert und bezahlt in der App und holt die Tüte zu einer festen Zeit ab, oft in einem Zeitfenster von 30 oder 60 Minuten am Abend. Sie ist eine Alternative dazu, dass Geschäfte noch gute Lebensmittel wegwerfen.
Das 2015 in Kopenhagen gegründete dänische Unternehmen wird von Mette Lykke geführt und ist als B Corp zertifiziert. Es ist in 17 europäischen Ländern sowie in Australien, Kanada, Japan, Neuseeland und den USA aktiv und meldet für 2024 135 Millionen verkaufte Mahlzeiten. Die Too Good To Go ApS erzielte 2024 einen Umsatz von 725 Millionen dänischen Kronen (rund 97 Millionen Euro) und nach Jahren mit Verlusten einen kleinen Gewinn. In Frankreich hatte sie Ende 2024 rund 45.000 Partnerbetriebe.
Das Geschäft bestimmt Inhalt und Preis der Tüte, Kunden können nicht wählen. Die App nimmt pro Tüte eine Provision, laut einem Ratgeber von 2026 25 % mit mindestens 1,09 €, dazu eine Jahresgebühr für den Betrieb. Bei einer Tüte für 5 € bleiben dem Geschäft weniger als 4 €, was laut Mitgründerin Lucie Basch die Kosten gerade so deckt. Geschäfte können eine Tüte stornieren, wenn weniger übrig ist als erwartet, und Kunden bis zwei Stunden vor der Abholung. Presseartikel fragen, ob manche Geschäfte am Ende Überschüsse einplanen, um sie über die App zu verkaufen.
Stärken
- Eine Tüte kostet etwa ein Drittel des Werts ihres Inhalts, nach Schätzung des Geschäfts.
- Große Auswahl in Städten, von Supermarktketten bis zu Bäckereien und Restaurants im Viertel.
- Kunden können bis zwei Stunden vor der Abholung stornieren, und Geschäfte, wenn nichts übrig ist.
Schwächen
- Der Inhalt ist eine Überraschung, schwierig bei Allergien oder strenger Ernährung.
- Feste Abholzeiten, und beliebte Tüten sind innerhalb weniger Stunden weg.
- Ein kommerzielles Unternehmen, das rund ein Viertel jedes Verkaufs einbehält; App und Onlinezahlung sind Pflicht.
Für wen
Stadtbewohner in der Nähe mehrerer Partnergeschäfte, die abends vorbeikommen können, um günstig Brot, Gerichte oder Lebensmittel zu holen, und Überraschungen mögen.