Manger Bouger (La Fabrique à menus)

Alternative zu Diät-Apps, bezahlten Essensplänen und Ernährungstipps der Lebensmittelindustrie

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Beschreibung

Manger Bouger ist die staatliche französische Website zu Ernährung und Bewegung, betrieben von Santé publique France, mit den offiziellen Empfehlungen und La Fabrique à menus, einem kostenlosen Wochenplaner für Mahlzeiten, der auch die Einkaufsliste erstellt.

Die Website gehört zum Programme national nutrition santé (PNNS), gestartet 2001 und 2006, 2011 und 2019 erneuert. Die Empfehlungen sind sortiert nach mehr essen (Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und Kichererbsen, ungesalzene Nüsse), umsteigen (Vollkornbrot, -nudeln, -grieß und -reis) und weniger essen, etwa Produkte mit Nutri-Score D oder E. Eine eigene Seite erklärt den neuen Nutri-Score. Auf den gelesenen Seiten war keine Werbung zu sehen, und ein freiwilliges Konto speichert Favoriten und Menüs.

La Fabrique à menus wurde 2013 von der INPES, der Vorgängerin von Santé publique France, mit über 2.300 Rezepten gestartet. Sie schlägt Mittag- und Abendessen für die Woche vor, man kann Lebensmittel ausschließen oder eine Mahlzeit tauschen, und sie macht daraus eine Einkaufsliste nach Regalen. Vergleichsseiten beschreiben sie als kostenlos, ohne Werbung und Abo. Bei der Prüfung im November 2026 waren der Planer und die Rezeptseiten offline: Laut Website waren sie vorsorglich abgeschaltet, während einer Wartung wegen einer Sicherheitslücke.

Stärken

  • Die Ratschläge kommen von der staatlichen Gesundheitsbehörde im Rahmen eines nationalen Programms, nicht von einer Lebensmittelmarke oder einem Diätanbieter.
  • Die Empfehlungen sind konkret: mehr Hülsenfrüchte und Nüsse, Vollkorn, weniger Produkte mit Nutri-Score D oder E.
  • La Fabrique à menus plant eine Woche Mahlzeiten und erstellt daraus die Einkaufsliste, kostenlos und ohne Werbung.

Schwächen

  • Im November 2026 waren der Menüplaner und die Rezepte wegen einer Sicherheitswartung offline, ohne Termin für die Rückkehr.
  • Laut Erklärung zur Barrierefreiheit ist die Website „non conforme“, also nicht barrierefrei.
  • Die Menüs richten sich an die Allgemeinheit und passen nicht für Menschen mit einer ärztlich verordneten Diät.

Für wen

Haushalte in Frankreich, die ausgewogener essen wollen, ohne für eine App zu zahlen, und Hilfe beim Planen der Wochenmenüs und des Einkaufs brauchen.

  • The Eatwell Guide (NHS)

    Der Eatwell Guide ist das offizielle Bild der britischen Regierung für eine gesunde, ausgewogene Ernährung, ein in Lebensmittelgruppen geteilter Teller, kostenlos erklärt auf der Website des NHS und…

  • BZfE-Saisonkalender

    Der Saisonkalender des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) zeigt kostenlos als App und als Poster, wann welches Obst und Gemüse in Deutschland geerntet wird und wann es importiert wird.

  • Gesundheitsinformation.de

    Gesundheitsinformation.de ist die Gesundheitsseite des IQWiG, des deutschen Instituts, das Nutzen und Schaden medizinischer Behandlungen bewertet. Sie erklärt Krankheiten, Untersuchungen und…

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