Kaffee-Kooperative

Alternative zu Kaffee, der in Europa geröstet wird, wo der größte Teil der Wertschöpfung bleibt

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Beschreibung

Die Kaffee-Kooperative ist ein Berliner Unternehmen, das Fairtrade-Kaffee aus Ruanda verkauft, geröstet und verpackt in Kigali von einer Rösterei, die ruandischen Kaffeekooperativen gehört, damit mehr vom Preis im Anbauland bleibt.

Gegründet wurde sie 2016. Trotz des Namens ist die deutsche Seite eine GmbH, die Kaffeekoop GmbH; Mitgründer Allan Mubiru ist einer der Gesellschafter. Rösten und Verpacken übernimmt RWASHOSCCO, die laut Unternehmen vollständig ruandischen Kooperativen gehört, und die Marke Angelique’s Finest gehört den Bäuerinnen und Bauern. Erklärtes Ziel ist, dass die Hälfte des deutschen Verkaufspreises in Ruanda ankommt. Weitere Kaffees stammen von der Frauenvereinigung Abizerwa Maraba und, für den Robusta in einer Mischung, aus Uganda. Die Partnerkooperativen sind Fairtrade-zertifiziert, und laut Unternehmen ist die Rösterei seit 2019 bio-zertifiziert. Es nennt 46,2 Tonnen Absatz 2025 und einen revolvierenden Fonds von 200.000 € (Stand 2024).

Im November 2026 kosteten im Shop 250 g Fairtrade-Kaffee ab 8,90 €, 250 g Espresso 9,90 € und 500 g Café de Maraba 14,95 €. Versand nach Deutschland und in mehrere Nachbarländer kostet 4,90 €, ab 80 € nichts, mit DHL GoGreen; in Berlin kann man die Bestellung abholen.

Stärken

  • Rösten und Verpacken in Kigali halten diese Arbeit und ihre Marge in Ruanda, in einer Rösterei, die den Kooperativen der Bauern gehört.
  • Jeder Kaffee nennt seine Kooperative, und die Marke Angelique’s Finest gehört den Bäuerinnen und Bauern selbst.
  • Die Kaffees sind Fairtrade-zertifiziert, und der Shop zeigt Kilopreise von etwa 30 bis 48 €.

Schwächen

  • Ein Röster, den CodeCheck 2017 zitierte, hielt die Röstung im Ursprungsland für Spezialitätenkaffee für ungeeignet, weil die Bohnen auf dem langen Transport an Frische verlieren.
  • Trotz des Namens ist sie eine GmbH und keine Genossenschaft, und das 50-%-Ziel wie die Absatzzahlen stammen vom Unternehmen selbst.
  • Das Sortiment ist klein und kommt größtenteils aus Ruanda, und die genannten Specialty-Punktzahlen unterscheiden sich zwischen den eigenen Seiten.

Für wen

Kaffeetrinkende in Deutschland und den Nachbarländern, die Bohnen oder gemahlenen Kaffee online bestellen und wollen, dass die Röstung und ihr Anteil am Preis bei den Erzeugern bleiben.

  • GEPA – The Fair Trade Company

    GEPA – The Fair Trade Company ist ein deutsches Fair-Handels-Unternehmen, gegründet 1975, mit Sitz in Wuppertal. Es verkauft Kaffee, Tee, Schokolade, Honig, Kakao, Zucker, Brotaufstriche und Handwerk…

  • Ethiquable

    Ethiquable ist eine französische Arbeitergenossenschaft (Scop) aus Fleurance im Gers, die Bio-Lebensmittel aus fairem Handel verkauft: Schokolade, Kaffee, Tee, Saft, Reis, Zucker, Gewürze und Snacks…

  • Terra Etica (Café Michel)

    Terra Etica, lange bekannt als Café Michel, ist eine Arbeitnehmergenossenschaft (SCOP) in Pessac bei Bordeaux, die Bio-Kaffee aus fairem Handel röstet und Tee, Schokolade und Zucker von…

  • Cafédirect

    Cafédirect ist ein britisches Fairtrade-Kaffeeunternehmen, 1991 gegründet von Oxfam, Traidcraft, Equal Exchange und Twin Trading; zwei Kaffeebauern sitzen im Vorstand, und seit 2018 ist es als B Corp…

  • Lemonaid

    Lemonaid ist eine Hamburger Marke für Bio-Limonaden mit Fairtrade-Siegel, die von jeder verkauften Flasche 5 Cent an ihren eigenen Verein Lemonaid & ChariTea e.V. gibt, der Projekte in den…