Beschreibung
Bienvenue à la ferme ist das Netzwerk der französischen Landwirtinnen und Landwirte, die direkt verkaufen oder Gäste empfangen, und seine kostenlose Website zeigt sie auf einer Karte: Hofläden, Bauernmärkte, Erzeugerläden, „Drives fermiers“ (online bestellen, zu fester Zeit abholen), Ferien und Aktivitäten auf dem Bauernhof.
Die Landwirtschaftskammern, öffentliche Körperschaften, die Landwirte vertreten und beraten, haben die Marke 1988 gegründet und führen sie bis heute. Im Februar 2025 zählte das Netzwerk fast 10.000 Landwirte und 4.400 Verkaufsstellen auf Höfen. Regionale und departementale Beraterinnen und Berater lassen jeden Betrieb nach nationalen und regionalen Vorgaben zu, und die Landwirte unterschreiben eine Charta zur Qualität der Produkte und zur Offenheit über ihre Arbeitsweise. Auf den Marchés des Producteurs de Pays dürfen sie nur verkaufen, was von ihrem eigenen Hof kommt. Für die Franchise-Läden unter der Marke (Fermes and Co) gilt eine lockerere Regel: mindestens die Hälfte der Produkte von Höfen des Netzwerks.
Bio ist keine Bedingung, und Preise zeigt die Seite nicht. Eine Erhebung von UFC-Que Choisir vom Dezember 2022 gibt einen Anhaltspunkt: 17 Obst- und Gemüsesorten der Saison kosteten in Direktvermarktungsläden im Schnitt 38 €, genauso viel wie im Supermarkt, und in Bio-Qualität 42 € statt 48 €.
Stärken
- Eine Karte für Hofläden, Märkte, Drives und Erzeugerläden, mit Suche nach Produkt und ohne Konto.
- Berater der Landwirtschaftskammern lassen jeden Betrieb zu, und auf den Märkten ist nur Ware vom eigenen Hof erlaubt.
- In der Erhebung von UFC-Que Choisir war Saisonware in der Direktvermarktung nicht teurer als im Supermarkt, und Bio war günstiger.
Schwächen
- Bio ist nicht vorgeschrieben, und die Anbaumethoden unterscheiden sich von Hof zu Hof.
- Keine Preise online, und man muss zu festen Zeiten zum Hof, zum Markt oder zur Abholstelle.
- Die Franchise-Läden dürfen bis zur Hälfte ihres Sortiments von außerhalb des Netzwerks beziehen.
Für wen
Haushalte in Frankreich, die in der Nähe von Höfen wohnen und einen Teil ihres Obsts, Gemüses, Fleischs oder Käses bei denen kaufen wollen, die es erzeugen, und Urlauber, die Ferien auf dem Bauernhof suchen.